visit 奈良 酒蔵見学

酒蔵見学の詳細に関しては、各蔵にお問い合わせください。ここで紹介するおすすめ蔵以外にも、県下にはたくさんの酒蔵が存在します。

今西酒造株式会社

銘柄: みむろ杉、三諸杉 他
場所: 奈良県桜井市
酒の神が鎮まる地、奈良・三輪。山の麓で寒暖の差が激しい気候、神の水といわれる三輪山の伏流水、酒との深い歴史がそろう三輪の地で、その恵みを授かりながら醸される酒は近年注目が高まっています。古き良き三諸杉、センセーショナルな みむろ杉、関西のみならず全国の日本酒界に影響をあたえる存在として認められています。

梅乃宿酒造株式会社

銘柄:  梅の宿、Unfeigned SAKE 他
場所: 奈良県葛城市
日本酒のおいしさを求めながら楽しさも探っていく。梅の宿がこだわるのは、カテゴリーや名称ではなく、飲む人の笑顔。女性代表を先頭に、人を幸せにする酒造りで日本の心を世界へ届ける酒蔵です。

今西清兵衛商店

銘柄: 春鹿 超辛口、ときめき 他
場所: 奈良市
銘柄 春鹿 は、春日大社とその神獣である鹿から。早くから世界市場での挑戦を行い、現在では10カ国以上へ輸出。奈良南都諸白の伝統を今に伝える代表格。

長龍酒造株式会社

銘柄:  ふた穂、吉野杉の樽酒 他
場所: 奈良県北葛城郡
酒造りの心は「昇道に窮極無し。」旨い酒・良い酒を造りたいという気持ちは無限である。この言葉を胸に、旨い酒・良い酒造りに励む、大正12年創業の蔵。大阪八尾市にも蔵を持つ。

倉本酒造株式会社

銘柄: 金嶽、倉本、Kuramoto 
場所: 奈良市
奈良北東部、大和高原の山間に位置。山々に雲がたなびき、雲の間から光が差す時、黄金色に輝く遠岫は金の嶽を形成します。銘柄 “金嶽” はそこから名付けられました。自家田での酒造好適米使用。小規模ながら厳冬を活かし、質の高い酒を醸す。